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鳥取産 大山どりととろみ湯葉の豆乳湯葉 一人前
1,848円(税込)
生湯葉と豆乳、お豆腐をたっぷり使った当店イチオシお鍋です※お鍋は2人前より承ります
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鶏ゆず鍋 自家製つくね付き 一人前
1,848円(税込)
鳥取県産 大山どり使用和風ダシのあっさり醤油味のスープに鶏の旨味と柚子の香りが絶妙に調和したお鍋です※お鍋は2人前より承ります
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鴨鍋 一人前
1,848円(税込)
醤油ベースのスープに鴨と野菜の旨味が優しくしみた絶品お鍋です
【こだわり豆腐】
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《おすすめ》自慢のできたて豆腐 薬味七種添え
1,078円(税込)
八溝山（やみぞさん）の天然水を使用し、伊豆大島の天然にがりで造った自慢の手造り豆腐です。まずはそのままお召し上がり下さい。薬味はお好みでお楽しみ下さい。
【湯葉＆豆腐】
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お豆腐の味噌漬け
528円(税込)
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《京都より》生麩の田楽
748円(税込)
よもぎとあわ麩を田楽味噌でお召し上がり下さい.
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生湯葉のお刺身
748円(税込)
大豆の旨味がたっぷり
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チーズ豆腐 いぶりがっこのせ
715円(税込)
いぶりがっこが絶妙なアクセント！
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手仕込みもめん豆腐の［至極］湯豆腐 お薬味七品添え
1,848円(税込)
【お刺身】 毎日市場より直送の新鮮なお魚をご用意しております。
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本日のおすすめ鮮魚
税込880円から
お気軽にスタッフまで!
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旬！鮮魚のお造り三品盛り ［一人前］
2,618円(税込)
とれたて新鮮な魚のおすすめ盛り合わせ、市場からの直送です
【とりあえず】
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出し巻き玉子
605円(税込)
おダシがきいたおいしい玉子焼きですよ
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山芋の梅酢漬け
638円(税込)
山芋の食感にわさびが良く合います
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クリームチーズと塩昆布
638円(税込)
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とり皮ポン酢
638円(税込)
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漬けもの盛り
638円(税込)
【逸品】
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鳥取県産 大山どり使用鶏ももの香味焼き
1,100円(税込)
骨付き鶏もも肉を特製スパイスで味付けし、オーブンでじっくり丁寧に焼くので、身はジューシーなまま皮はパリッと香ばしく仕上がります！
塩むすび 旨味バツグンの肉汁に浸して
275円(税込)
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あつあつ 手づくり厚揚げ
803円(税込)
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鶏もも唐揚げ
748円(税込)
鳥取県産大山どり使用
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おばあちゃんのグラフォア大根
858円(税込)
濃厚リッチでなめらかな口溶けのフォアグラみたいな鶏レバー！
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茄子の焼きびたし 和牛肉巻き
1,078円(税込)
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《低温調理》和牛レバー刺し
880円(税込)
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【特撰】A5プレミアム《低温調理》黒毛和牛のユッケ
1,078円(税込)
【サラダ】
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燻製ベーコンの白和えポテトサラダ
748円(税込)
自然な甘味たっぷり、北海道産の北あかり使用
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スモークサーモンとアボカドのサラダ
1,078円(税込)
スモークサーモンとアボカドは相性抜群です！
【大山鶏の串打ち】 各1本
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もも (一本)
308円(税込)
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レバー (一本)
286円(税込)
朝引き 数量限定
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手ごねつくね照焼き (一本)
319円(税込)
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はつ (一本)
286円(税込)
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ぼんじり (一本)
253円(税込)
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砂肝 (一本)
253円(税込)
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軟骨 (一本)
253円(税込)
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とり皮山椒 (一本)
275円(税込)
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椎茸串
275円(税込)
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アスパラ豚巻き
583円(税込)
【はらごしらえ】
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【特撰】A5プレミアム《低温調理》黒毛和牛の肉寿司
418円(税込)
一貫
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《鳥取大山鶏》自慢の親子丼
968円(税込)
ふわとろの玉子と優しい甘さの秘伝ダレで仕上げる自慢の親子丼
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鯛の胡麻茶漬け
858円(税込)
白練り胡麻風味がお出しに深みを醸し出します
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焼きうにぎり お味噌汁付き
748円(税込)
雲丹味噌バターの焼きおにぎり
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焼きおにぎり お味噌汁付き
638円(税込)
【デザート】
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あら不思議！消える杏仁豆腐
462円(税込)
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黒蜜がけお豆腐のアイスクリーム
462円(税込)
豆腐を使ったヘルシーアイス。特製ソースでどうぞ！
